Frysetørret mad er en populær løsning inden for outdoor- og nødforsyning, da det er letvægtigt, nemt at opbevare og har lang holdbarhed. Men hvad indebærer frysetørring egentlig, og hvad er fordelene ved denne metode? Hvordan frysetørres mad? Processen med frysetørring indebærer frysning af madvarerne og derefter fjernelse af vandindholdet gennem sublimering, hvor vandet bliver omdannet …